{"id":961,"date":"2022-01-25T01:30:58","date_gmt":"2022-01-25T00:30:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wallo.green\/blogshop\/?p=961"},"modified":"2025-04-26T17:50:54","modified_gmt":"2025-04-26T15:50:54","slug":"tomates-semis-et-culture-mode-demploi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.wallo.green\/blogshop\/2022\/01\/25\/tomates-semis-et-culture-mode-demploi\/","title":{"rendered":"Tomates : semis et culture, les clefs de la r\u00e9ussite !"},"content":{"rendered":"

R\u00e9ussir ses tomates
\n<\/strong><\/h2>\n

Ces sont des plantes faciles \u00e0 obtenir \u00e0 partir de semences, et si on respecte certaines r\u00e8gles, la r\u00e9colte est merveilleuse pendant longtemps.<\/p>\n

Il est possible de les cultiver en serre, en pleine terre sans serre, ou en pots sur terrasse, balcon… Devant un mur plein sud, abrit\u00e9es de la pluie, c’est le paradis pour elles !<\/p>\n

Les cultivateurs de tomates connaissent la plante, ici un r\u00e9sum\u00e9 d\u00e9taill\u00e9 est pr\u00e9sent\u00e9 pour les d\u00e9butants.<\/p>\n

1. P\u00e9riode de semis<\/h3>\n

Il vaut mieux semer un peu trop tard que beaucoup trop t\u00f4t ! Les tomates redoutent le froid et il n\u2019est pas bon de laisser une plante “v\u00e9g\u00e9ter” inutilement avant mise en place. Si vous avez une serre, vous pouvez semer d\u00e9but mars, sinon, un semis de mi-mars \u00e0 d\u00e9but avril convient tout \u00e0 fait.<\/p>\n

2. Comment semer ?<\/h3>\n

\"\"Trouvez une caissette \u00e0 semis de 5 cm de haut, neuve ou bien nettoy\u00e9e \u00e0 l’eau de javel et rinc\u00e9e. Elles doivent \u00eatre trou\u00e9es et ne jamais tremper dans l’eau. Remplissez-les au 2\/3 de terreau tass\u00e9 mais pas trop. Il ne faut pas absolument un terreau sp\u00e9cial semis, un terreau universel de qualit\u00e9 convient (bonne marque, achet\u00e9 en p\u00e9pini\u00e8re ou jardinerie, pas au supermarch\u00e9)<\/p>\n

Dans chacun de ces contenants, placer une graine dans un petit trou de 3 mm de profondeur tous les centim\u00e8tres et refermer en tassant l\u00e9g\u00e8rement. On peut utiliser la pointe d’un crayon. Ensuite, bien mouiller le terreau avec un vaporisateur ou arrosoir de semis, et recouvrir de cellophane alimentaire perc\u00e9 de quelques trous d’a\u00e9ration.<\/p>\n

Placer \u00e0 plus de 20 \u00b0C, id\u00e9alement 25, voire 28. V\u00e9rifier r\u00e9guli\u00e8rement que le substrat est bien humide (mais pas d\u00e9tremp\u00e9). D\u00e8s germination (qui peut prendre 2 semaines), enlever le film plastique et mettre les pots dans l’endroit le plus lumineux possible (v\u00e9randa, fen\u00eatre…), dans une pi\u00e8ce \u00e0 minimum 15 \u00b0C. S’il n’y a pas assez de lumi\u00e8re les plants vont “filer” et grandir trop en restant tr\u00e8s fins, fragiles… Quand les plantules d\u00e9passent le bord de quelques centim\u00e8tres, remplir le reste du pot, \u00e0 ras bord, avec du terreau en tassant d\u00e9licatement pour ne pas casser la tige. Avant cette op\u00e9ration vous pouvez couper les deux premi\u00e8res fausses feuilles du bas si vous le souhaitez.<\/p>\n

Si vous avez une serre, vous pouvez y placer les plants quand il fait chaud, mais rentrez-les la nuit !<\/p>\n

On peut \u00e9ventuellement apporter un peu d’engrais liquide universel \u00e0 ces petits pots quand la plante fait plus de 20 cm, en diluant 2-3 fois plus que selon les instructions du fabricant.<\/p>\n

3. Emplacement d\u00e9finitif<\/h3>\n
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Grand plant inclin\u00e9<\/figcaption><\/figure>\n

En serre en Belgique, vous pouvez les planter fin avril sans trop de risques. En ext\u00e9rieur, id\u00e9alement, apr\u00e8s le 15 mai.
\nLa tomate a besoin d’un maximum d’ensoleillement !<\/p>\n

Le sol doit \u00eatre bien travaill\u00e9, en profondeur, \u00e9ventuellement enrichi en compost ou terreau.<\/p>\n

Selon la taille que vous allez appliquer (voir ci-dessous), les \u00e9carter de 60 \u00e0 100 cm. Enterrer la base de la tige de 5-10 cm, ou si le plant est fort grand, enlever les feuilles du bas et le placer en oblique dans le trou, recouvrir de terre et redresser d\u00e9licatement la tige avec un tuteur : des racines se formeront sur la partie enterr\u00e9e. On peut proc\u00e9der de m\u00eame en gros pot, en d\u00e9calant la motte vers le bord. Placer les tuteurs (180-250 cm, solides !) auparavant pour ne pas ab\u00eemer les racines. Attacher les plantes avec de la corde pas trop fine pour ne pas blesser la peau des tiges, et renouveler r\u00e9guli\u00e8rement cette op\u00e9ration pendant la croissance.<\/p>\n

Vous pouvez les cultiver en gros pots bien trou\u00e9s au fond, de 10 \u00e0 20 litres ou plus, avec du terreau de qualit\u00e9.<\/p>\n

4. Irrigation & fertilisation<\/h3>\n

En \u00e9t\u00e9, un plant de tomate peut “transpirer” plus de deux litres par jour ! Donc, arrosez assez. Surtout si vous cultivez en pots, gardez le substrat toujours bien humide ! L’eau doit pouvoir s’\u00e9couler librement, le pot ne doit pas tremper dans un fond d’eau (sauf quelques heures, si \u00e7a peut faciliter l’arrosage).<\/p>\n

La tomate est aussi un v\u00e9g\u00e9tal tr\u00e8s gourmand : pour avoir de belles plantes r\u00e9sistantes et des fruits de qualit\u00e9, vous devez apporter de l’engrais sp\u00e9cial tomates. En pleine terre, de l’engrais solide \u00e0 incorporer au sol une ou plusieurs fois, ou bien du liquide \u00e0 diluer en arrosoir, suivez les conseils de votre marque d’engrais. \u00c9pandre sur un cercle de 50-60 cm dont le centre est la tige de base. En pot l’engrais est encore plus important, tout comme que le respect pr\u00e9cis des apports, et la forme liquide est conseill\u00e9e.<\/p>\n

5. Tailler les plantes<\/h3>\n
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Taille des ind\u00e9termin\u00e9es : tige, fleurs, feuilles, et gourmands \u00e0 \u00e9liminer<\/figcaption><\/figure>\n

Les vari\u00e9t\u00e9s \u00e0 croissance dite “ind\u00e9termin\u00e9e”, on peut interpr\u00e9ter \u00e7a comme “illimit\u00e9e”. Ce sont les plus courantes. Il faut tailler ces tomates ou bien vous allez avoir \u00e9norm\u00e9ment de v\u00e9g\u00e9tation au d\u00e9triment de fruits de qualit\u00e9. Les cultivars \u00e0 port “d\u00e9termin\u00e9”, bien plus rares pour l’amateur, resteront comparativement assez bas et buissonnants, il ne faut pas les tailler, mais tuteurer, oui. Ci-dessous nous parlons des ind\u00e9termin\u00e9es.<\/p>\n

La graine produit une tige unique, par la suite des tiges secondaires vont appara\u00eetre \u00e0 l’aisselle de chaque feuille. En pleine terre, pour les tomates cerises, vous pouvez laisser 2 \u00e0 6 tiges se d\u00e9velopper (\u00e9cartez-les et tuteurez-les bien), en gros pot, selon sa taille, 2 \u00e0 4 tiges. Pour les tomates normales, 2 tiges en gros pot et 2-3 en terre, espac\u00e9es de 30 cm minimum. En pot, dans le cas de tiges multiples, les tuteurs seront plac\u00e9s contre le bord.<\/p>\n

Une fois cette taille de formation faite, il faut \u00e9liminer toute nouvelle pousse \u00e0 la base des feuilles (on les nomme “gourmands”). Attention, ne coupez pas le sommets de vos tiges, ni les fleurs… dans le doute, attendez que la pousse suspecte fasse 15-20 cm. Un gourmand cro\u00eet toujours dans le coin d’une feuille et de la tige !<\/p>\n

6. Autres conseils<\/h3>\n

Vous maximiserez vos chances de succ\u00e8s en appliquant les bonnes vieilles recettes du jardinage : les maladies des tomates survivent souvent dans les tissus v\u00e9g\u00e9taux infect\u00e9s de l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, nettoyez bien vos parcelles, ne mettez pas de morceaux contamin\u00e9s au compost que vous r\u00e9pandez partout l’ann\u00e9e d’apr\u00e8s, faites des rotations de cultures pour repartir d\u2019une parcelle saine\u2026 Un plant de tomate aime le soleil et l\u2019a\u00e9ration, vous pouvez \u00e9claircir le feuillage. Il est admis que s\u2019il ne reste des feuilles que sur la moiti\u00e9 voire le tiers sup\u00e9rieur d\u2019une plante bien soign\u00e9e, cela ne change rien \u00e0 la production : \u00e9liminez les feuilles \u201cinutiles\u201d de la base, qui touchent le sol, ou si vous avez un doute sur leur sant\u00e9\u2026 Et ne mouillez jamais volontairement ou accidentellement le feuillage, toujours arroser le sol, pas la plante ! Il existe des vari\u00e9t\u00e9s ULTRA r\u00e9sistantes aux maladies<\/a>, tout naturellement…<\/p>\n

7. R\u00e9colte et conservation<\/h3>\n

Effectuez la r\u00e9colte par temps sec car les fruits humides supportent mal le stockage. Il est conseill\u00e9 de r\u00e9colter les tomates \u00e0 maturit\u00e9, et de ne pas les conserver au frigo, mais \u00e0 temp\u00e9rature ambiante, pour le go\u00fbt et les ar\u00f4mes (id\u00e9alement, placez les fruits dans un endroit entre 12 et 18 \u00b0C). M\u00eame verte, une fois cueillie, la tomate continue de m\u00fbrir \u00e0 condition de l\u2019envelopper dans du papier journal et de la placer dans un local chaud. Un pied de tomate vous donnera environ 5 \u00e0 15 kg par saison, en moyenne.<\/p>\n

Les graines peuvent se conserver pendant plusieurs ann\u00e9es, dans un endroit tr\u00e8s sec, sombre et frais.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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